sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Açaí: fruto amazônico garante energia e refrescância nos dias de folia

Ele é energia na veia, uma verdadeira “bomba” de nutrientes, à prova de samba, suor e cerveja. E rebordosa, o que, a esta altura do calendário, convenhamos, vira item de primeira necessidade. Sente a ficha técnica do açaí (ou uaçaí, iuçara, juçara, piná, tucaniei...), fruto de um tipo de palmito que cresce aos montes pela mata amazônica: além de repor a glicose em questão de segundos (especialmente depois de grande esforço físico), tem alta concentração de cálcio e proteína para dar e vender, previne câimbras (não é providencial?) e, como se não bastasse tantos predicados, ainda é afrodisíaco. Para completar, a polpa ainda é batida com xarope de guaraná, outra fruta que dá o maior gás.

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